reštaurácia horský hotel sliezsky dom
Domov/ Gastronómia

Gastronómia

Miesto, kde sa spája gurmánsky pôžitok s veľkolepou prírodou

Navštívte Sliezsky dom počas vašej cesty za veľkolepými tatranskými zážitkami. Potešia vás výborné špeciality šéfkuchára, skvelá atmosféra praskajúceho krbu v lobby bare alebo letná terasa, z ktorej výhľad na okolie si môžete užívať celé hodiny.

 

Hotelová reštaurácia

Bravčový kotlíkový guláš s čerstvým tatranským chlebom v najvyššie položenej reštaurácii na Slovensku je zážitkom sám o sebe. Ochutnali ho už mnohí a dostáva len tie najlepšie referencie! So širokou ponukou čerstvých jedál v Sliezskom dome začnete alebo ukončíte každý zaujímavý deň vo Vysokých Tatrách. Špeciality, ktoré naši kuchári pripravujú, sú vhodnou ponukou do prostredia Sliezskeho domu. Základom kuchyne sú tatranské suroviny a jedlá, ale vo výbere sa nebudete musieť obmedzovať.

Okrem dovolenky sa pri dobrom jedle môžete stretnúť s celými tímami a kolegami na teambuildingu alebo pozvite pod Gerlach vašich obchodných partnerov.

reštaurácia degustačná večera gastronómia

Priestory reštaurácie sa dajú vďaka zvukotesnej deliacej stene variabilne prispôsobiť, preto tu možno organizovať rôzne typy eventov – od menších posedení v rodinnom kruhu, cez svadby až po firemné akcie. Atmosféru útulného interiéru dotvárajú fotografie s tatranskou tematikou od horského vodcu Ladislava Janigu.

Priestory reštaurácie v hoteli Sliezsky dom, Vysoké Tatry

Ak ste si objednali ubytovanie s raňajkami a rozmýšľate nad dokúpením večere, objednajte si ju v daný deň na hotelovej recepcii za cenu 28 eur (odporúčame zakúpiť si variantu pobytu ubytovanie s polpenziou vopred, v takom prípade je večera v zvýhodnenej cene 25 eur).

Večere sa podávajú buď formou švédskych stolov, formou štvorchodového menu á la sous chef, alebo trojchodového menu výberom z á la carte. Záleží na obsadenosti hotela. Á la Carte sa podáva do 17:00 hod. Okrem Á la Carte je k dispozícii sezónne turistické menu, večere sa podávajú od 18:00 hod. 

Ak máte špeciálne gastronomické alebo diétne požiadavky, dajte nám vedieť o svojich predstavách. Radi vám pripravíme menu podľa vášho gusta.

Hotelová reštaurácia je otvorená v čase 07:00 - 22:00 hod.

Lobby bar hotela

Lobby bar horský hotel gastronómia

Posaďte sa k praskajúcemu drevu v krbe a užite si vysokohorskú atmosféru v rekonštruovanom lobby bare Sliezskeho domu. Čas, ktorý strávite spoločenskými aktivitami, bude správnou bodkou na záver dňa. Je to ideálne miesto na relax a priestor, kde sa môžete pri drinku a zábave stretnúť s inými hosťami alebo kolegami na teambuildingu. Naplánujete si vašu túru na Gerlach, preberiete novinky v biznise, prečítate si noviny alebo knihu pri poháriku dobrého vína.